{"id":11388,"date":"2025-02-04T13:56:39","date_gmt":"2025-02-04T12:56:39","guid":{"rendered":"https:\/\/eleveursdesaveurs.fr\/?post_type=product&p=11388"},"modified":"2025-02-04T13:58:25","modified_gmt":"2025-02-04T12:58:25","slug":"pave-a-o-p-taureau-de-camargue-760-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/eleveursdesaveurs.fr\/index.php\/product\/pave-a-o-p-taureau-de-camargue-760-g\/","title":{"rendered":"Pav\u00e9 A.O.P taureau de Camargue – 760 g"},"content":{"rendered":"


\nTrouvez ici votre recette … et cuisinez comme un Camarguais !
\n<\/a><\/p>\n

Pour r\u00e9galer vos papilles et celles de votre entourage gourmand Pav\u00e9 de taureau de Camargue !<\/strong><\/h1>\n

Embl\u00e8me de la r\u00e9gion de Camargue\u00a0tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 des gastronomes, le Pav\u00e9 de taureau<\/strong>\u00a0est un grand classique de la cuisine Arl\u00e9sienne. Sa coupe \u00e9paisse en fait une pi\u00e8ce fondante \u00e0 c\u0153ur.<\/p>\n

C\u2019est dans le plus gros muscle de la cuisse, que nous utilisons tout notre savoir-faire pour d\u00e9couper des pav\u00e9s de hautes qualit\u00e9s.<\/p>\n

En 1996, la reconnaissance en AOC du taureau de Camargue, \u00e9tait la premi\u00e8re viande bovine fran\u00e7aise \u00e0 b\u00e9n\u00e9ficier d’une appellation. Permettant de promouvoir et de faire appr\u00e9cier des produits naturels de qualit\u00e9.<\/em><\/p>\n

100% garanti origine France en circuit-court.<\/h5>\n

Commandez nos pav\u00e9s de taureau<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\u00c9leveurs & Coop\u00e9ratives Pav\u00e9 :<\/h2>\n

Dans notre \u00e9quipe, Fran\u00e7ois Roux s\u00e9lectionne, pour vous les b\u00eates sur pieds, au c\u0153ur des manades Camarguaises.<\/p>\n

L’\u00e9levage se pratique traditionnellement avec les gardians qui guident le troupeau \u00e0 cheval. Ils p\u00e2turent toute l’ann\u00e9e en ext\u00e9rieur, dans des milieux vari\u00e9s : marais et pelouse en \u00e9t\u00e9 puis r\u00e9sidus de culture ou prairies en hiver.<\/h6>\n

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Type de viande et appellations des coupes <\/strong>: Taureau de Camargue A.O.P – Pav\u00e9s taill\u00e9s dans le rumsteak –<\/p>\n

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Origine :\u00a0<\/strong> France , Camargue<\/p>\n

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Race:<\/strong> Ra\u00e7o di Biou ou Brave<\/p>\n

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DLC \u00e0 r\u00e9ception :<\/strong> 15 jours<\/p>\n

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Prix au kilo :<\/strong>\u00a031.64 \u20ac\u00a0\u00a0<\/em>
\n<\/em><\/del><\/p>\n

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Poids et conditionnement : <\/strong>760 g – 4\u00a0 pav\u00e9s de\u00a0 190 grammes<\/em><\/p>\n

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Marque :<\/strong>\u00a0 S\u00e9lection Viandes des pr\u00e9s<\/p>\n

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Emballage et \u00e9tiquetage :<\/strong> Sacs sous-vide recyclable \u2013 l\u2019\u00e9tiquette comprends-n\u00b0 agr\u00e9ment abattoir et n\u00b0 Atelier de d\u00e9coupe \u2013 race-cat\u00e9gorie-type + nom de la manade (\u00e9leveur) + origine + label A.O.P.<\/p>\n

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Type de produit :<\/strong> Frais<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11478,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[186,173,163,164],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-11388","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-a-o-p-taureau-de-camargue","7":"product_cat-nos-promotions","8":"product_cat-selection-festive","9":"product_cat-taureau-saveurs-du-delta","12":"outofstock","13":"sale","14":"featured","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eleveursdesaveurs.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eleveursdesaveurs.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/eleveursdesaveurs.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eleveursdesaveurs.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11388\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11479,"href":"https:\/\/eleveursdesaveurs.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11388\/revisions\/11479"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eleveursdesaveurs.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11478"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eleveursdesaveurs.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/eleveursdesaveurs.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=11388"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/eleveursdesaveurs.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=11388"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eleveursdesaveurs.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=11388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}